Dorpstraat 60
6082 AR Buggenum
7 dagen per week geopend
afgestemd op jouw wensen
6082 AR Buggenum
afgestemd op jouw wensen
Smoked (Sepp Janssen) heeft een enorme passie voor outdoor-cooking en BBQ-en. Verwacht geen standaard worstje, hamburgertje, maar verwacht samen koken op hoog niveau. De groep gaat zelf aan de slag om onder leiding van Sepp de heerlijkste gerechten te bereiden. Je doet alles zelf, zelfs de afwas. Een ware beleving en een heerlijke culinaire ervaring.
De arrangementen zijn te boeken vanaf 15 personen. Kleinere aantallen in overleg tegen meerprijs.
Workshop 1: Outdoor cooking sweetness
Duur: 3 uur
Prijs: €27,50 per persoon
In deze workshop gaan we aan de slag met het bereiden van drie nagerechten. Beleef het echte outdoor cooking en maak samen de heerlijkste toetjes. Te denken valt aan appeltaart, wafels, peren in koffiesaus, mega-brownies en meer. Het aanbod wisselt per workshop. Tijdens het eten is er koffie en thee van het huis.
Workshop 2: Beers & Bites
Duur: 4 uur
Prijs: € 41,00 per persoon
Tijdens deze workshop maken jullie een aantal kleine borrelhapjes op open vuur. Deze kleine hapjes worden gedurende de gehele workshop geserveerd aan de deelnemers. Indien jullie liever het eten in buffetvorm willen serveren is dit ook mogelijk. Wij zullen jullie tevens adviseren welke speciaalbieren bij de diverse gerechten passen. Deze zijn aan de bar bij te bestellen.
De volgende gerechten zullen worden gemaakt:
– Chickenwings
– Meloen met serranoham
– Chili-garnalen
– Gehaktballetjes
– Groot Plukbrood met gesmolten mozarella en kruidenboter
– Knoflookchampignons in roomsaus
– Gevulde dadels met spek
– Kipspiesjes
– Bruschetta’s
– Mini kebabs met tzaziki
– Gemarineerde olijven
Workshop 3: The Burger
Duur: 4 uur
Prijs: € 39,50 per persoon.
In deze laatste workshop gaat de groep aan de slag met lokaal vlees van Boer Jacques van Melick uit Neer. De burgers die wij gaan maken zijn van zijn Red Angus-runderen.
Hoofdgerecht:
–Gegrilde zelf gemaakte burgers
-Gepofte aardappel met creme fraiche en bieslook
-Gekruide gebakken aardappeltjes
-Gemengde salade met gegrilde ui, champignon en spekjes
Nagerechten (Afhankelijk van aantal personen):
-Appeltaartvariatie met ijs
-Peren in koffiesaus met slagroom
Neem gerust vrijblijvend contact op met Bas op 0475 – 781 006 of info@homeofheroes.nl
Samen kunnen we kijken naar de mogelijkheden.
“We could be heroes, just for one day..”
Ga jij de uitdaging aan? Word jouw eigen held bij Home of Heroes! Wil je meer weten over Home of Heroes of heb je een vraag?
Neem dan contact met ons op!
Home of Heroes is 7 dagen per week geopend. Activiteiten zijn via de reserveren-pagina te boeken. De tijdstippen van de activiteiten worden afgestemd op jouw wensen.
Dorpsstraat 60
6082 AR Buggenum.
Op 10 minuten rijden van Roermond en op nog geen uur rijden van Nijmegen, Eindhoven en Maastricht